Catatan Perjalanan II : Kuliner Kalbar.

Hi there :D I'm sorry for being sooo lazy to write something..huhuhu.. :( Being busy has become a lame excuse, I know.. :(( Well then... how are you guys?? :D Been great I hope :)

Kemarin tanggal 28 Januari gue baru aja ganti usia jadi 23 tahun *huhuhu feels so old!* :) Dan sebagai "hadiah" ulang tahun, HP gue rusak...(-___-)" Jadi mohon maaf buat teman2 yang berusaha telpon dan/atau SMS tp nggak masuk2.... sorry ya...

Anyway....

(^____^)

Sesuai cerita gue sebelumnya, kali ini gue mau nulis tentang sisa Catatan Perjalanan selama ke Kalimantan :) Part II ini tentang kuliner yang kami nikmati selama berada di Pontianak dan Singkawang. Sayangnya ada saat2 dimana kami bener-bener laper berat, atau haus berat, sampe gak inget buat mengabadikan kuliner2 tersebut...hikss...

Beberapa adalah kuliner yang sempet kefoto sebelum diganyang :D

Di Pontianak, kalo malem banyaaaaakkk banget jajanan pinggir jalan :D jualannya juga khas Pontianak banget. Disini jalanannya tuh gede, jadi deretan toko-toko punya teras/pelataran yang jauh lebih luas daripada di Jakarta. Menjelang sore, pada cici-koko-a'im mulai markir gerobak dagangan masing-masing :) Walau banyak banget tenda-tenda dan gerobak jajanan pinggir jalan, tapi suasanya teratur banget.

Udara Pontianak yang belum sepolusi Jakarta juga bikin kita-kita yg 20 tahun lahir dan hidup di Jakarta agak tercengang-cengang. Disini semuanya tertib, dan nggak ada abang-abang pinggir jalan yang rese. Foto diatas itu a'im penjual choi pan (sejenis snack Pontianak, dari tepung beras yang isinya bisa sayur kucai, kacang kuning, atau bengkoang). Choi Pan ini makanan favorit gue di Pontianak :D yang isinya kucai manteeeepp banget!!

Sebiji harganya seribu perak doang, dan choi pan ini laris manis banget di Pontianak. Kl udah maleman dikit langsung ludes... Choi pan dinikmati pake sambel, sambelnya encer gitu kayak sambel-sambel pedagang cakwe. Konon, choi pan kukus jauh lebih nikmat daripada choipan goreng (yang banyak ditemui di pinggir jalan). Choi pan kukus ini katanya adanya pagi sampe siang, dan selama kita singgah di Pontianak nyari choi pan kukus susah banget gak dapet2 :(

wujud choi pan goreng :) Tiap orang beli minimal lima, langsung ludes :D

Selain choi pan, biasanya yang jual jajanan ini jualan juga yang namanya "Pok Kue"... Apa itu Pok Kue? Pok Kue itu semacam kue beras yang di goreng pake minyak sawit, terus dikasih bumbu-bumbu yang gue gak tau apa, terus disajikan panas2... mantap :D gue suka banget sama Pok Kue, seporsi harganya cuma Rp 8.000,- perak!

Pok Kue

Makanan lain yang cukup khas namanya Kwe Cap. Gue sih gak terlalu suka sama makanan yang ini karena menurut gue rasanya aneh hehehe. Kwe cap itu semacam kwetiau yang dipotong jadi cabikan kecil-kecil, dimakan sama kulit babi. Ada sambelnya juga, sambel yang sama dengan yang kita pake kalo menikmati choi pan :D Semangkuk Kwe cap dihargai Rp 5.000,- saja, cukup bikin kenyang dan anget perut :) Apalagi di Pontianak, para pedagang ini ngasih meja dan kursi bagaikan di kafe buat makan sambil nongkrong. Wah enak banget...

Selama kita duduk dan menikmati Kwe cap, banyak juga anak muda Pontianak yang nongkrong. Setau gue, di Pontianak cuma punya dua mall (beda bener sama Jakarta yang tiap 20KM pasti ada mall) jadi kebanyakan anak2 muda mereka nongkrong dan ngabisin malam ya disini. Pengamen juga ada (bagian integral tak terpisahkan dari nongkrong di pinggir jalan hehehe), tapi lagi2 beda dengan jakarta, pengamen sini nggak sekasar dan selusuh pengamen Jakarta. Suaranya juga nggak secempreng di Jakarta :P tapi sama-sama ngomel kalo nggak dikasih duit :D

Kwe Cap, semangkuk Rp 5.000,- :)

Sore2 laper, tapi males masuk restoran, ada gorengan yang siap dinikmati :)
Nikmatin gorengan ini sambil pesan kopi hitam cap obor Pontianak,
atau nikmati dengan segelas teh es :)
*PS: orang Pontianak gak ngerti es teh manis. Kalo mau minum
es teh manis, mesennya harus bilang "teh es" hehehe*

Karena makan pagi yang disediain sama Hotel Khatulistiwa tempat kami menginap sucks banget, kami memutuskan untuk cari makan diluar, dan salah satunya adalah bubur Kalimantan. Gue gak tau kenapa dipanggilnya "bubur kalimantan" ke turis, mungkin biar kedengerannya keren kali ya :D Gue agak lupa-lupa inget seporsi harganya berapa, tapi kurang lebih antara delapan sampe sepuluh ribu kali ya? hahaha.


Wujudnya agak berbeda dengan bubur abang yang biasa kita jumpai di Jakarta. Disini rasanya entah kenapa lebih.... gurih. Sebagai orang yang gak terlalu suka bubur, bagi gue sih rasanya gak istimewa. Cuma icip-icip karena dorongan rasa penasaran aja.



Di Kalimantan (barat), kwetiau disana disebutnya "Mie Tiau" :D sempet juga gue dan penjualnya sama-sama bingung karena gak nyambung pas mau mesen... Gue bilangnya "Kwetiau" dan dia insist nanya "Mie Tiau? Mie Tiau??" :D harganya beragam, tergantung gimana Mie Tiau alias kwetiau ini diolah :) Rangenya yang murah Rp 9.000,- sampe yang termahal kita cicipin Rp 20.000,-

Mie Tiau siram

Mie Tiau Yam (emang kebanyakan toge ni makanan :D )

Mie Tiau lengkap... (ada udang, babi, sampe ayam) :D

Gue sempet nyobain minuman paling nggak enak dalam hidup gue di Kalimantan, namanya liang teh pahit. Sekali lagi gue ulang minuman yang rasa kayak air sungai Kapuas ini: LIANG TEH PAHIT... *mual inget rasanya*

Sumpah minuman yang sayangnya nggak sempet di foto ini (lagian bentuknya gak istimewa, item2 gitu layaknya liang teh pada umumnya), rasanya kayak ari-ari setan diblender... gak enak bener! Segelas harganya sekitar Rp 5.000,- perak doang... Banyak ditemui di orang pinggir jalan yang jual minuman. Kayaknya ni minuman terkenal banget di Kalimantan Barat... Reaksi kami berlima beda-beda pas nyicipin minuman sakti ini. Gue, Ribas dan Benny kompak menjerit pilu begitu liang teh setan itu masuk tenggorokan. Irene dan Bun Lai santai-santai aja, entah karena jaim atau karena emang mereka doyan :D

Benny bilang, setelah minum liang teh pahit ini perutnya jadi enak. Entah bener atau gak, tapi mestinya sih minuman dahsyat kayak gini kudu punya khasiat kalo gak mau di sumpah serapahi :( Selain liang teh pahit, ada lagi namanya es-apa-gitu-saking-gak-enaknya-gue-lupa, yang berupa air perasan jeruk dicampur sama buah antokop. Nah, buah antokop ini dahsyat banget sodara-sodara setanah air! Rasanya asem2 pahit gimanaaa gitu... :D Harganya lumayan juga segelas, dan gue begitu ngicip langsung melet-melet bak dipelet. Gak doyan.

Minuman favorit gue selama di Kalimantan itu sebenarnya air tebu :D standar emang, dan di Jakartapun bisa dijumpai. Tapi entah kenapa yang di Kalimantan ini rasanya beda. Manisnya pun beda. Yang dagang pun juga beda! hahaha. Kalo di Jakarta yg dagang es tebu itu biasanya abang-abang pake motor yang digandeli gerobak, maka di Kalimantan (terutama di kecamatan Siantan nya!) yang jualan es tebu itu.... koko! Alias keturunan tionghoa :) Harganya murah meriah, segelas cuma Rp 2.000,- perak! Minum pas terik Kalimantan, di pinggir Sungai Kapuas.... nikmat.

Dibandingkan es lidah buaya yang jadi minuman khas Kalimantan, gue lebih suka es tebunya. Entah kenapa gue suka geli-geli gimanaaa gitu ngerasain lidah buayanya... huhuhu. Ohya, segelas es lidah buaya harganya Rp 8.000,- :D

koko penjual es tebu :D

Makan seafood di Pantai Panjang (Singkawang) :D Seafoodnya cukup oke, tapi nggak semedok bumbu layaknya seafood di Jakarta... Terus terang sih gue gak terlalu suka sea food olahan sini hehehehe. Sempet juga nyicip Sup Haisit, yang seporsi harganya Rp 200.000,- (x___x)" langsung shock pas liat bon, gara2 pas mesen gak tanya harga :D

Ada juga nasi kari yang cukup terkenal di Kalimantan barat. Tapi pas gue pesen, bentuknya kok gak mirip kari. Malahan mirip kayak nasi padang :D ternyata pas dimakan, rasanya pun gak jauh beda kayak nasi padang -__-" apa lidah gue aja yg salah ya huhuhu... Oh ya, di Kalimantan kalo mau makan nasi babi, ternyata namanya bukan nasi babi lhoh. Tapi namanya "Nasi ayam" :D Agak aneh emang, padahal isinya pun banyakan mengandung babi :D

Nasi ayam alias nasi babi in disguise ^__^

So far, itu kuliner yang sempat tercatat dan diabadikan :D Hopefully tahun ini bisa pergi lagi ke daerah atau pulau lain di Indonesia, can't wait!! :D pengen sih balik ke Kalimantan, masih pengen ngeliat Kalimantan yang lain karena itu pulau terluas di Indonesia, dan pulau terbesar nomer lima di dunia ^__^ Semoga tahun ini bisa berangkat lagi *amin*


I'll post more, fellas :) Wish you all love!!